Анализ азота по методу Кьельдаля и методу Дюма

Анализ азота по методу Кьельдаля является классическим и единственным арбитражным методом определения общего белка и общего азота. Аппараты Кьельдаля для автоматической дистилляции аммиака и специализированные дигесторы для минерализации образца значительно упрощают проведение анализа и сокращают время его проведения в разы.
Итальянская фирма VELP выпускает широкий ряд оборудования для определения азота по Кьельдалю с различной степенью автоматизации.
Метод Дюма - новое автоматическое решение для анализа содержания азот и белка без предварительной минерализации образцов с использованием серной кислоты. Принцип основан на каталитическом сжигании образца с последующим автоматическом определением молекулярного азота. Для решения этой задачи фирмой VELP разработан автоматический анализатор NDA 701 с автоматической подачей образцов и анализом в полностью автоматическом режиме. Весь анализ занимает 4 минуты.

Аппараты для дистилляции по Кьельдалю

Аппараты для отгонки аммиака используются в составе систем Кьельдаля для определения содержания белка или азота, например, в анализе зерновых продуктов, пищевых продуктов. Отгонные аппараты также используются для определения содержания спирта в виноматериалах, пластификаторов в полимерных материалах и т.д.
Назначение аппарата Кьельдаля - быстро и аккуратно произвести отгонку аммиака в контролируемых и воспроизводимых условиях. Если в классическом методе определения азота или белка отгонка занимает около часа, то автоматические аппараты справятся с задачей за 4 минуты.

Дигесторы для минерализации в анализе азота

Пробоподготовка – ключевой момент в получении правильного результата анализа азота по Кьельдалю. Дигесторы серии DKL фирмы VELP гарантируют высочайшее качество пробоподготовки.

Насосы циркуляционные для систем отвода газов

Специализированные насосы предназначены для решения задачи отвода паров серной кислоты в анализе белка по методу Кьельдаля.

Автоматические аппараты для определения азота по методу Дюма Velp Scientifica

Сфера применения NDA 701 - определение содержания общего белка в пищевом/кормовом секторе промышленности, где традиционно применяется метод Кьельдаля.

Скруббер SMS

Для нейтрализации токсичных газов, возникающих во время процесса минерализации, VELP Scientifica предлагает скруббер SMS, который позволяет проводить анализ в безопасных условиях. 

Цена: до 7690.00 грн.

Статьи

Системы определения азота методом Кьельдаля производства Velp Scientifica, Италия

Схема определения азота и белка в органических продуктах. Для определения используется метод Кьельдаля, основанный на использовании системы минерализации органического азота в концентрированной серной кислоте с последующей отгонкой аммиака и титриметрическим определении общего азота. Использование эмпирических коэффициентов дает возможность определить содержание белка (сырого протеина).